Berechnen Sie die Kapazität von Kartoffellagern in Hundredweight (CWT) und Tonnen — geschlossene Lagerhallen, Quonset-Hallen und Freilandmieten. Geben Sie die Maße Ihres Lagers ein und erhalten Sie die Kapazität in CWT und metrischen Tonnen. Entwickelt für Kartoffelanbauer im Columbia Basin, aber weltweit für jedes Kartoffellager anwendbar. Die Ergebnisse zeigen die Kapazität bei der Standard-Schüttdichte von Kartoffeln, mit Unterstützung metrischer Einheiten.
Berechnen Sie die Schütthöhe aus der Tonnage oder die Tonnage aus der Schütthöhe — für Quonset- oder Rechteckläger.
Felder ausfüllen und auf Berechnen drücken, um die Ergebnisse zu sehen.
Die Lagerkapazität für Kartoffeln hängt von drei Größen ab: der Grundfläche Ihres Lagers, der gefahrenen Schütthöhe und der Schüttdichte der Kartoffeln. Die Standard-Schüttdichte frisch eingelagerter Russet Burbank liegt bei 44–48 Pfund pro Kubikfuß, also etwa 42–46 CWT je 1.000 Kubikfuß Schüttvolumen.
Dieser Rechner verarbeitet rechteckige Lagerhallen, Quonset-Hallen und Freilandmieten mit einem einheitlichen Dichtefaktor. Passen Sie die Dichte an, wenn Ihre Sorte oder Beschaffenheit vom Standard abweicht. Die Ergebnisse erscheinen in CWT, Short Tons und metrischen Tonnen.
Für die Beurteilung des Druckstellenrisikos vor dem Befüllen Ihres Lagers siehe den Kartoffel-Druckstellenrisiko-Rechner.
CWT steht für Hundredweight (Short Hundredweight): eine Einheit von 100 Pfund (45,4 kg). Kartoffeln werden traditionell nach Hundredweight statt nach Bushel gekauft, verkauft und gelagert. Ein typisches Lager hält Kartoffeln als Schüttgut, und die Kapazität ergibt sich aus dem Raumvolumen mal der Schüttdichte der Kartoffeln (etwa 42–44 Pfund pro Kubikfuß). Zu den Lagerarten zählen geschlossene Hallen, Quonset-Hallen und Freilandmieten.
Tonnage = (Gebäudevolumen in ft³ × Füllfaktor) × Schüttdichte (43 lb/ft³ für Russet Burbank) ÷ 2.000. Ein Lager von 200 × 80 Fuß bei 14 Fuß Schütthöhe: 200 × 80 × 14 × 43 ÷ 2.000 = 4.816 Tonnen.
Die Schüttdichte von Russet Burbank beträgt etwa 43 Pfund pro Kubikfuß (690 kg/m³) — der Standardwert im Columbia Basin. Sorten mit hohem spezifischem Gewicht wie Clearwater Russet packen sich etwas dichter.
Die meisten Lager im Columbia Basin schütten 14–18 Fuß hoch. Russet Burbank für den Frischmarkt wird üblicherweise bei 14–16 Fuß gelagert. Verarbeitungssorten mit höherem spezifischem Gewicht können etwas niedriger geschüttet werden, um das Risiko von Druckstellen zu senken. Fragen Sie für die statischen Grenzen immer Ihren Lagerplaner.
1 Short Ton = 20 cwt. Ein Ertrag von 500 cwt/Acre entspricht 25 Tonnen/Acre. Verträge arbeiten mit cwt; Transport- und Lagerkapazitätsberechnungen mit Tonnen. Der Rechner zeigt beide Einheiten.
Russet Burbank für Verarbeitung und Pommes frites: 38–40 °F (3,3–4,4 °C) bei 90–95 % relativer Luftfeuchte. Chipssorten: 50–55 °F, um kälteinduzierte Verzuckerung zu vermeiden. Frischmarkt: 40–45 °F. Alle Sorten profitieren von einer Wundheilung bei 50–55 °F über 2 Wochen nach der Ernte.